松下納豆店 | 製造工程

松下納豆店ー納豆が出来るまで

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①浸漬

洗浄した大豆を水に浸します。
②蒸す

浸漬した大豆を蒸します。
③容器盛り

蒸した大豆を容器に盛り込みます。
④皮膜掛け

納豆菌を散布して被膜を掛けます。
⑤添付品乗せ

タレとカラシを載せます。
⑥シール掛け

トップシールを掛けます。
⑦箱詰め

出来上がった商品を箱に詰めます。
⑧完成

ミニミニ仙台納豆の出来上がり。